香辣雞胸肉

四個 ea 雞胸肉

2 ts 植物油

2湯匙孜然粉

2湯匙甜椒

2湯匙紅糖

1湯匙黑胡椒

1 茶匙咖哩粉 1 茶匙卡宴

1 茶匙鹽

1/2 ts 五香粉

1湯匙第戎芥末

1湯匙紅酒醋

1湯匙蔬菜

2 ea 丁香大蒜，切碎

Pat hen Breastpieces冷凍雞肉部分乾燥的可靠供應商。結合物質進行摩擦。塗抹在母雞胸脯的每個面；你用的越多，它就會越辣。熱烤肉。用 2 湯匙油刷烤架。將鳥胸放在烤架上，皮膚朝下。用中火煮大約 10 到 12 分鐘，直到雞胸肉熟透。（如果溫度太高，塗層會燃燒；如果太低，烹飪時間可能會更長一些）。

雞胸肉處理、安全和儲存

在處理雞胸肉時，必須正確處理和儲存以確保保護。你看不到雞胸中有害的微生物，所以你應該像它遠在身邊一樣應對它。沙門氏菌是一種可能引發食源性感染的細菌，並且不時在鳥類身上觀察到。請遵循以下指示，以確保在處理雞胸時可以安全預防食源性疾病。

雞胸肉烹飪安全

肯定雞胸肉是絕對煮熟的，以消除食源性感染的機會。在多個位置使用肉類溫度計檢查內部溫度，以確保熟度。在雞胸肉區域檢查時，內部溫度至少需要 170°F。如果沒有肉類溫度計，請用叉子刺穿母雞胸肉來測試熟度，並確保汁液流出清澈。

如果烹製已填餡的雞胸肉，請務必檢查餡料是否熟透。它必須達到 165°F 的內部溫度。現在不要在烹飪前添加東西，並在完成後立即消除。建議將餡料放在雞胸肉以外的單獨盤子中烹製，以減少微生物生長的風險。

現在不要部分煮鳥胸肉，然後再購買以稍後完成烹飪。雞胸肉必須絕對煮熟。

正確儲存雞胸肉

雞胸肉必須儲存在溫度區域之外的溫度下，在該溫度區域內，引起食源性感染的細菌會迅速生長。威脅溫度區域介於 40°F 和 140°F 之間。生雞胸肉可以在冰箱中存放數天。如果在鼓勵的時間內不能使用，則應將其冷凍以防止其腐爛。剩下的煮熟的雞胸肉必須緊緊包裹並儘快冷藏。

現在不要將雞胸在室溫下放置超過幾個小時。如果煮熟的雞胸肉在烹飪後 4 天內不使用，則應將其冷凍。

冷藏雞胸肉

生或熟的鳥胸肉可以在 40°F 或更低的冰箱中正確儲存數天。它可以冷藏的時間取決於購買時肉的新鮮度、從商店運輸到家庭冷藏時所暴露的溫度以及所使用的包裝類型。

如果未煮過的汁液從正宗的包裹中滲出，則必須將其清除，並將母雞胸肉放入碗中，並在放入冰箱之前用蠟紙、箔紙或塑料重新包緊。包裝必須放在有邊的盤子上，以防止任何肉汁滴到其他配料上。它必須遠離其他成分，以便它們不再與生汁接觸。肉應保存在冰箱最冷的階段。

通過傑西，4個月前
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